שוק התיירות הבינלאומי הנו שוק ההולך והמתרחב עם השנים ולפיכך הוא גם שוק המתמקד בצרכנים: התיירים. התיירים דורשים מחירים מוזלות לחופשות, רמה גבוהה של מוצרים תיירותיים ושירות איכותי ובשל התחרותיות הגוברת בענף התיירות ככלל, ציפיות התיירים רק עולות.
העבודה הנוכחית בוחנת מהם פלחי השוק, סוג הלקוחות והקשיים באתרים האקולוגים בבקעת הירדן ומה הם היתרונות והחסרונות של פיתוח תיירות אקולוגית בבקעת הירדן?
דוגמה נוספת לתיירות אקולוגית היא בקעת הירדן ממוקמת לאורך השבר הסורי אפריקאי, מהווה תופעה גיאולוגית מרתקת וייחודית. השילוב של נופי בראשית, אתרים היסטוריים, מורשת קרב ואטרקציות מודרנית מהווה פוטנציאל תיירותי נרחב: ארץ המנזרים, ארץ המרדפים, סרטבה, אגם תרצה, אנדרטת הבקעה ועוד. עם זאת התיירות בבקעה איננה מפותחת
אחד המוצרים הנכללים בתחום התיירות האקולוגים הוא הכפר האקולוגי. מרכז חקלאות אקולוגית ואורגנית שילוב של שיטות עבודה מסורתיות עם תוצרים חקלאיים, יבולים ומשקי בעלי חיים נקיים מחומרי הדברה וכימיקלים. פיתוח מתחם המשלב פעילות חקלאית ובתי מלאכה מסורתיים, לטיפול ולעיבוד התוצרת כדוגמת מחלבות, מפעל כבישת ירקות וכדומה.
מדגם המחקר: העבודה הנוכחית בוחנת את התיירות הכפרית תוך התייחסות לשלושה אתרים פופולאריים הנמצאים באזור בקעת הירדן:
- אורגניקה פארם
- בעקבות האמריליס
- משתלת נמפיאה
שיטות המחקר : ניתוח ובדיקת אתרי בקעת הירדן נערך באמצעות התייחסות לשלושה קריטריונים:
- רקע כללי
- תיאור מוצרי האתר
- פלחי השוק לפי כמות נקודות מכירה פוטנציאליות
- סוגי לקוחות
- קשיי האתר
מקור הנתונים : ראיונות טלפונים אשר נערכו עם בעלי האתרים ונתונים שנלקחו מהאינטרנט.
1. מבוא
2. סקירת ספרות
תיירות כפרית- אקולוגית מהי?
תיירות כפרית ומרכיביה
הגורמים להולדתה של התיירות הכפרית
תיירות כפרית – דוגמאות בישראל ובעולם
תיירות הכפרית – יתרונות
כיצד ניתן לבנות אתר תיירותי – כפרי?
3. מתודולוגיה
4. חקר מקרה - תיירות כפרית אקולוגית באזור בקעת הירדן
אורגניקה פארם
בעקבות האמריליס
משתלת נמפיאה
5. סיכום
6. ביבליוגרפיה